———————————————————————————————————————————– Le samedi 14 octobre a eu lieu l’atelier culinaire avec comme thème : le levain à la pomme et le pain au levain. Dominique s’est donc exercée au boulage du pain après sa fabrication. L’explication du levain à la pomme a été très appréciée Deux pains ont été réalisés dont un pain aux raisins.…