Confitures
Comme vous l’avez compris, ce n’est pas chez moi que vous trouverez toutes les sortes de confitures…
Cette première frustration passée et si vous persévérez dans votre recherche du naturel, c’est bien ici que vous le trouverez. Mes arbres n’ont plus été traités depuis 1987. Je cueille mes fruits tous les jours en saison (spécialement les mûres, les fraises, les framboises, les figues…) afin de les avoir juste à maturité et mes confitures sont élaborées aussitôt en très petites quantités (2 à 3 kg, parfois 500g). Elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur, ni pectine ajoutée.
Production 2011 :
- Soleil de pissenlit (voir commentaires à la page « actualités »)
- Marmelade de rhubarbe
- Gelée de pétales de roses anciennes
- Saveur rouge
- Gelée de groseille
- Confiture d’abricot (pas du jardin mais fruits issus de l’Agriculture Biologique)
- Marmelade de groseille à maquereau
- Confiture de cerise
- Marmelade de cerise
- Confiture de framboise
- Marmelade de quetsche
- Confiture de quetsche à l’ancienne
- Confiture de quetsche à l’ancienne au kirsché
- Gelée de mûre
- Miellée de poire aux épices
- Confiture de poire aux épices
- La pêche de vigne
- Mirabelle au romarin
- Confiture de pomme au gingembre
- Confiture de courgette au gingembre
- Courgettes à l’aigre doux (savoureuses à l’apéritif, avec une raclette ou avec un poulet au curry)
Venez me voir ! Vous aurez droit à une dégustation gratuite. De plus, les prix seront moins chers, vu l’absence de manutention et de frais d’envoi.
Vous désirez commander par internet:
- allez voir la présentation des pots à la page « Commander »
- ouvrez la page « tarifs » pour vérifier les confitures disponibles.
- et passez votre commande par mail.