Février 2010
De nouvelles pâtes de fruits continuent à rejoindre le nouveau local.
Le jardin commence à se réveiller. Les tulipes et les jonquilles pointent leur nez. Mais les dernières gelées ne sont pas encore passées! Rien ne presse…
Il est temps de réfléchir à l’organisation du potager: gérer la rotation des cultures, comprendre les différences entre légumes fruits, légumes graines, légumes racines, légumes feuilles…travailler avec la lune,
Après plusieurs heures de recherches, de réflexions voici le plan établi pour l’année 2010:
| Légumes fruits
Tomates Courges Concombre Cornichon . . . Engrais vert (moutarde) |
Fraisiers | Pomme de terre
. . . Engrais vert (trèfle blanc) |
Légumes graines
Pois Fèves Haricots |
Légumes racines
Carottes Radis Oignon Echalotes Poireaux Betteraves Fenouil Panais Navet |
Légumes feuilles
Epinards Choux Salades Choux de Bruxelles . . . Engrais vert (moutarde) |
Après avoir établi ce tableau selon la rotation des cultures, en voici un deuxième qui va vous permettre de comprendre cette rotation:
| 1ère année | 2ème année | 3ème année | 4ème année | 5ème année |
| Pomme de terre | Légumes graines | Légumes feuilles | Légumes fruits | Légumes racines |
.
Publié le 6 février 2010
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