Le Jardin de Manou

Percy en Auge

Atelier culinaire au Jardin de Manou

Réservation possible jusqu’au vendredi 5 janvier à midi.

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Le samedi 14 octobre a eu lieu l’atelier culinaire avec comme thème : le levain à la pomme et le pain au levain.

Dominique s’est donc exercée au boulage du pain après sa fabrication.

Le boulage du pain

L’explication du levain à la pomme a été très appréciée

Deux pains ont été réalisés dont un pain aux raisins.

Dominique est repartie avec un pain et du levain sans oublier la recette évidemment


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